Datos sobre canpipork sl Revelados

  Entramos en la recta final de julio con la misma intensidad en las temperaturas que en nuestras ganas de verano. Y con el verano llegan las barbacoas y las reuniones de amigos al aerofagia desenvuelto que tanto hemos anhelado estos últimos meses… En Canpipork sabemos qué es lo que te apetece, y por eso nos ocupamos de poner todo el sabor ibero para que sólo te preocupes de disfrutar, por eso te dejamos por aquí algunos tips y productos ibéricos que harán de tu asador la más selecta de todas  ¡Sorprender el paladar de tus familiares y amigos es posible!

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Todo ello con el claro objetivo de satisfacer las micción de nuestros clientes, ofreciéndoles la veterano y más amplia tonalidad de productos derivados del asqueroso ibero, con todas las garantíTriunfador de calidad, seguridad y trazabilidad alimentaria Return to our partners

Este es el hábitat donde se cría y se desarrolla el cerdo ibérico. A continuación, iniciamos el proceso de elaboración artesanal en el que aplicamos toda nuestra experiencia y buen hacer, fundamentalmente a la hora de conseguir el olor y sabor que nos caracterizan. Por último, un enclave privilegiado, Guijuelo, cuna del pierna ibérico. Situado al suroeste de la provincia de Salamanca, sobre una altura superior a los mil metros y en las estribaciones de las Sierras de Gredos y Béjar, Guijuelo goza de un microclima singular, caracterizado por sus inviernos fríos y secos y sus veranos cortos y frescos, que los convierten en idóneo para conseguir que el secado, maduración y envejecimiento en bodega de los jamones se realice en óptimas condiciones. Todos estos factores get more info hacen que Julián del Águila cuente con una de las mejores ofertas comerciales que se pueden tener ahora en día para satisfacer a los paladares más exigentes. Return to our partners

En CANPIPORK tenemos el compromiso claro de avalar la SEGURIDAD Y CALIDAD ALIMENTARIA de todos nuestros productos; de investigación continua en la mejoramiento de las TÉCNICAS DE PRODUCCIÓN existentes en el sector del ibero; de afianzar el mayor BIENESTAR ANIMAL posible en nuestras explotaciones  y de velar por la PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE y conservación de los capital naturales, minimizando el posible impacto medioambiental de nuestras actividades.

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Sobre nosotros CANPIPORK es una empresa del sector de la comida dedicada a la elaboración y comercialización de productos del sucio ibérico, caracterizándose por tener un elevado en serie de calidad y por disponer de una de las mayores variedades de productos ibéricos del mercado, con capacidad para exportar y dar a conocer esta joya de la Restauración españoleaje a prácticamente cualquier lugar del mundo.

Empresa allegado, heredada de padres a hijos, situada en Guijuelo dedicada a la elaboración de embutidos y jamones; teniendo un estilo de elaboración tradicional, trabajos realizados artesanalmente en la que la longevoía de los procesos se realizan a mano, cuidando las piezas una a una para controlar la calidad que queremos y despabilarse el punto idóneo de sazón para su degustación. Return to our partners

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Las autoridades de Sanidad pública recomiendan a las empresas que muestren en sus productos este logotipo, pero no es una obligación.

Se recomienda comenzar a cortar por la maza, que es la parte más ancha y jugosa. Para ello debe colocarse en el jamonero con la pezuña mirando hacia arriba. Es importante contar con un cuchillo jamonero perfectamente afilado.

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